Tehnyt Petteri
Valio Koekeittiöstä
Lohi-voileipäkakku
Lohi-voileipäkakku
Ainekset3 kpl
Pohja | |
|---|---|
| 0.500 kg | tummaa vuokaleipäviipaletta |
Kostutukseen | |
| 0.900 kg | kalalientä |
Täyte | |
| 0.750 kg | |
| 0.500 kg | |
| 0.001 kg | mustapippuria |
| 0.020 kg | sitruunamehua |
Pinnalle | |
| 0.250 kg | |
| 0.250 kg | |
Koristeluun | |
| 0.300 kg | |
| 0.000 kg | tuoretta tilliä |
Ohje
- Kostuta leivät kalaliemellä.
Täyte
- Sekoita tuorejuuston joukkoon lohi, sitruunamehu ja mustapippuri.
- Kokoa voileipäkakku ( yksi täyteväli) vuokaan. Anna vetäytyä kylmiössä seuraavaan päivään.
- Sekoita tuorejuusto ja kerma keskenään ja vaahdota ilmavaksi kuorrutteeksi.. Kuorruta voileipäkakut ja koristele.
180 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
180 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,1 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
180 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
