Lohimousse

Valio Food Solutions

Lohimousse

Ainekset6 annosta

0.200 kg
lämminsavulohta
0.150 kg

Kalaliemi

0.010 kg
0.040 kg
porkkana
0.042 kg
salottisipulia
0.200 kg
kalalientä
0.002 kg
liivatelehtiä

Ohje

  1. Pilko porkkana ja sipulit kattilaan. Freesaa hetki juoksevalla oivariinilla. Lisää kalaliemi ja keitä kasaan, kunnes 1 dl jäljellä. Siivilöi liemi pieneen kattilaan. Vaahdota smetana kevyeksi vaahdoksi. Lisää liotetut liivatelehdet kuumaan kalaliemeen. Anna jäähtyä hetki. Soseuta savukala ja lisää liemi mukaan. Sekoita savukala smetanan joukkoon. Laita kylmään jähmettymään noin 1,5h. Tarjoa ruisleivän päällä tai annoslusikassa ja lisää ruislastu annokseen
kpl
g
0.4 kg
157 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
157 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
1 g
Rasva
14 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,2 g
Kalsium
62 mg
D-vitamiini
3 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
157 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
1 g
Rasva
14 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,2 g
Kalsium
62 mg
D-vitamiini
3 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen. Lisätietoja ›