Tehnyt
Valio Koekeittiö
Lohipizza
Lohipizza
Ainekset70 kpl
Pohja | |
|---|---|
| 1.000 kg | vettä |
| 0.040 kg | |
| 0.035 kg | suolaa |
| 0.050 kg | hiivaa |
| 0.150 kg | |
| 1.600 kg | vehnäjauhoja |
Täytteet | |
| 1.050 kg | tomaattikastiketta |
| 1.400 kg | |
| 1.400 kg | |
| 0.140 kg | lehtipinaattia |
| 1.050 kg | |
| 0.014 kg | pippurisekoitusta |
Ohje
- Vaivaa taikinan aineet taikinaksi. Anna taikinan levätä 20 minuuttia.
- Leivo taikinasta 40 g:n painoisia pullia. Anna pullien levätä 10 min. Kauli pullat 2:mm:n vahvuisiksi pyöreiksi pohjiksi. Laita pohjat voidelluille hampurilaissämpylä-pelleille.
- Nostata pohjat.
- Levitä pohjille pizzakastiketta. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Laita täytteet juustoraasteen päälle.
- Paista pizzat 320 asteisessa uunissa muutama minuutti, kunnes pizzat ovat saaneet kauniin värin.
244 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
244 kcal
Proteiini
11 g
Hiilihydraatit
16 g
Rasva
15 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,2 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
244 kcal
Proteiini
11 g
Hiilihydraatit
16 g
Rasva
15 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
