Lohisalaatti piparjuurikastikkeella

Valio Food Solutions

Lohisalaatti piparjuurikastikkeella

Ainekset10 annosta

2.500 kg
0.018 kg
suolaa
0.010 kg
0.020 kg
0.010 kg
sitruunapippuria (sis. suolaa)
1.500 kg

Piparjuurikastike

0.300 kg
0.040 kg
piparjuuritahnaa
0.006 kg
suolaa

Lisäksi

0.500 kg
jääsalaattia
0.425 kg
friseesalaattia
0.000 kg

Ohje

  1. Höyrytä kasviksia n. 3 min. Jäähdytä ja valuta hyvin, mausta suolalla.
  2. Sulata ja valuta lohikuutiot ja mausta pippurilla.
  3. Kuullota valkosipulit Oivariini rasvassa. Lisää sekaan lohikuutiot. Paista kypsäksi.
  4. Lisää lopuksi joukkoon kasvikset. Jäähdytä.
  5. Yhdistä ruokajogurtti ja piparjuuritahna ja sekoita tasaiseksi seokseksi. Lisää salaatin sekaan. Anna salaatin maustua kylmässä mielellään pari tuntia.
  6. Tarjoile salaattipediltä Valio Rouhepalojen kanssa.
kpl
g
1.6 kg
100 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
100 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,5 g
Kalsium
17 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
100 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,5 g
Kalsium
17 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen. Lisätietoja ›