Raikas lohisalaatti vitriiniin ja noutopöytään.
Tehnyt Petteri
Valio Koekeittiöstä
Raikas lohisalaatti vitriiniin ja noutopöytään.
2.500 kg | pakastekasvissekoitusta |
0.018 kg | suolaa |
0.010 kg | |
0.020 kg | valkosipulikuutioita, pakaste |
0.010 kg | sitruunapippuria (sis. suolaa) |
1.500 kg | |
Piparjuurikastike | |
---|---|
0.300 kg | |
0.040 kg | piparjuuritahnaa |
0.006 kg | suolaa |
Lisäksi | |
0.500 kg | jääsalaattia |
0.425 kg | friseesalaattia |
0.000 kg |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.