Lohisalaatti

Valio Food Solutions

Lohisalaatti

Ainekset14 annosta

0.300 kg
vehnänjyviä
0.000 kg
vettä , suolaa
0.250 kg
0.500 kg
0.500 kg

Kastike

0.400 kg
0.200 kg
0.075 kg
sitruunamehua
0.008 kg
sitruunapippuria (sis. suolaa)
0.025 kg
hienonnettua tilliä
0.006 kg
suolaa

Ohje

  1. Keitä vehnänjyvät kypsiksi suolalla maustetussa vedessä ja valuta. Sekoita joukkoon höyrytetyt herneet ja jäiset omenakuutiot. Lisää jäähtyneeseen seokseen sulatettu ja suikaloitu kala.
  2. Vaahdota kerma löysäksi vaahdoksi, lisää kermaviili ja mausta. Sekoita kastike salaattiin ja anna maustua kylmässä.
kpl
g
2.7 kg
169 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
169 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
11 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,9 g
Kalsium
26 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
169 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
11 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,9 g
Kalsium
26 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen. Lisätietoja ›