Ainekset
Murotaikina
-
0,450 kg
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 0,335 kg sokeria
- 0,110 kg kananmunia
- 0,008 kg leivinjauhetta
- 0,675 kg vehnäjauhoja
Muromassa
-
0,600 kg
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 0,800 kg vehnäjauhoja
- 0,300 kg sokeria
- 0,160 kg kananmunia
- 0,010 kg vanilliinisokeria
Täyte
-
1,430 kg
Valio luumumarmeladiaLaadukas paistonkestävä marmeladi sisältää runsaasti luumua ja on ammattikeittiöiden sekä leipomoiden luottotuote. Tuote on myynnissä…
Jaa resepti
Ohje
- Valmista murotaikina. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat koko ajan sekoittaen. Lisää lopuksi joukkoon jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Sekoita taikinaksi. Anna taikinan tekeytyä kylmiössä seuraavaan päivään.
- Valmista muromassa. Vaahdota voi ja jauhot ilmavaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään sokeri, munat ja vanilliinisokeri. Sekoita seos voi-vehnäjauhovaahtoon.
- Kauli murotaikina 2,5 mm:n vahvuiseksi matoksi. Ota matosta Ø 6,5 cm:n paloja 110 kpl. sekä tähtiä 110 kpl.
- Pursota palojen reunaan rengas muromassaa harkkotyllalla. Pursota keskelle luumumarmeladia. Laita luumumarmeladin pinnalle murotaikinatähti.
- Paista leivokset 180 asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
169 kcal
Proteiini
1,9 g
Hiilihydraatti
21,7 g
Rasva
8,1 g
Tyydyttynyt rasva
4,6 g
Ravintokuitu
0,8 g
Suola
0,2 g
Kalsium
12 mg
D-vitamiini
0,1 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
385 kcal
Proteiini
4,4 g
Hiilihydraatti
49,4 g
Rasva
18,3 g
Tyydyttynyt rasva
10,4 g
Ravintokuitu
1,8 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.