Tämä todellinen Amerikan legenda saa makua cheddarista, pehmeyttä mozzarella-fontalista ja savuisuutta Kippari®-juustosta.
Tehnyt Tuomas
Valio Koekeittiöstä
Mac & Cheese
Mac & Cheese
Ainekset40 annosta
| 0.100 kg | |
| 0.100 kg | vehnäjauhoja |
| 1.500 kg | sarvimakaronia |
| 2.000 kg | |
| 0.500 kg | |
| 1.000 kg | |
| 0.900 kg | |
| 0.200 kg | juustonachoja |
| 0.000 kg | savusuolaa |
| 0.000 kg | mustapippuria myllystä |
Ohje
- Kypsennä vehnäjauho voissa ja lisää lämmitetty maitojuoma rouxin sekaan koko ajan sekoittaen.
- Lisää juustot ja sekoita tasaiseksi. Mausta savusuolalla ja mustapippurilla.
- Voitele 1/1 GN-vuoka, lisää esikeitetyt makaronit ja juustokastike. Murskaa pinnalle juustonachoja ja paista 185 °C uunissa n. 15-20 minuuttia.
239 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
239 kcal
Proteiini
12 g
Hiilihydraatit
20 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,9 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
239 kcal
Proteiini
12 g
Hiilihydraatit
20 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
