Maitokahvivanukas

Valio Food Solutions

Maitokahvivanukas

Ainekset100 annosta

5.300 kg
0.800 kg
kananmunaa
0.130 kg
perunajauhoja
1.400 kg
sokeria
0.045 kg
vaniljasokeria
0.020 kg
kardemummaa
0.030 kg
espresso-pikakahvijauhetta
1.500 kg

Tarjoiluun

1.000 kg

Ohje

  1. Mittaa pataan tai kattilaan maito, munat, perunajauho ja mausteet. Sekoita hyvin ja kuumenna kunnes seos sakenee. Jäähdytä ja lisää jogurtti. Annostele tarjoiluastioihin. Anna rakenteen ja makujen tekeytyä kylmässä mielellään yön yli.
  2. Vaahdota vaniljakastike ja annostele kahvivanukkaiden pinnalle.
kpl
g
10.0 kg
133 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
133 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
19 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,1 g
Kalsium
101 mg
D-vitamiini
1 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
133 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
19 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,1 g
Kalsium
101 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.