Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Mamman marjapiiras

Name: Mamman marjapiiras
Yield: 32 palaa
Ingredients: Valio 1/2 GN -murotaikinalevyä; Valio mustikoita tai muita marjoja; perunajauhoja; Valio kermaviiliä; kananmunia; sokeria; vaniljasokeria

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset32 palaa

Täyte
1.000 kg	Valio 1/2 GN -murotaikinalevyä
0.750 kg	Valio mustikoita tai muita marjoja
0.035 kg	perunajauhoja
0.800 kg	Valio kermaviiliä
0.222 kg	kananmunia
0.213 kg	sokeria
0.014 kg	vaniljasokeria

Ohje

Nosta murotaikinat vierekkäin GN-pellille leivinpaperin päälle. Painele keskisauma sulaneena yhteen.
Sekoita perunajauhot mustikoihin ja levitä pohjalle.
Yhdistä kermaviiliin munat ja sokerit ja valuta seos tasaisesti mustikoille.
Kiertoilmakypsennä 175 asteessa noin 40 minuuttia. Leikkaa jäähtyneenä annospaloiksi, esim. 8x4.

Kasvis (lakto-ovo)Laktoositon

236 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

236 kcal

Proteiini

4 g

Hiilihydraatit

28 g

Rasva

11 g

Tyydyttynyt rasva

6 g

Ravintokuitu

2 g

Suola

0,2 g

Reseptin ravintosisältö / 100g