Tehnyt
Valio Koekeittiö
Mango-juustokakku
Mango-juustokakku
Ainekset18 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 0.500 kg | |
Täyte | |
| 0.800 kg | |
| 0.200 kg | |
| 0.300 kg | mangososetta |
| 0.015 kg | limettimehua |
| 0.250 kg | sokeria |
| 0.012 kg | vaniljasokeria |
| 0.070 kg | perunajauhoja |
| 0.178 kg | kananmunia |
Pinnalle | |
| 0.100 kg | mangososetta |
| 0.025 kg | sokeria |
Ohje
- Levitä sulanut taikina irtoreunaisen vuoan (halkaisija 28 cm) pohjalle ja reunoille.
- Yhdistä kaikki täytteen ainekset ja vatkaa täytettä minuutin verran. Kaada täyte pohjan päälle.
- Paista kiertoilmauunissa 150 asteessa uunin alimmalla tasolla n. 1 tunti.
- Anna kakun jäähtyä kylmäksi vuoassa. Irrota kylmä kakku varovasti vuoasta ja levitä pinnalle sokerilla maustettua mangososetta.
201 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
201 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
27 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
201 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
27 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
