Mango-piimäcotta
Raikas piimäinen muunnelma klassikosta.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 1,500 kg Valio Eila® piimää
- 0,500 kg Valio vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 9 %
- 0,350 kg mangososetta
- 0,100 kg hienoa sokeria
- 0,020 kg liivatelehteä
- 0,100 kg kuumaa vettä
- 1,500 kg Valio Eila® piimää
- 0,500 kg Valio vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 9 %
- 0,350 kg mangososetta
- 0,100 kg hienoa sokeria
- 0,020 kg liivatelehteä
- 0,100 kg kuumaa vettä
Jaa resepti
Ohje
- Laita liivatelehdet väljään kylmään veteen likoamaan. Sekoita Valio Eila® piimä, Valio vaahtoutuva vaniljakastike, mangosose sekä sokeri. Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi pois ja liuota lehdet pieneen määrään kuumaa vettä. Anna jäähtyä hetken ja lisää muiden raaka-aineiden joukkoon. Sekoita ja annostele 1/2 65mm GN- vuokaan tai valmiiksi annoksiksi. Anna hyytyä vähintään 4 tuntia tai yön yli.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
0 kcal
Proteiini
0 g
Hiilihydraatti
0 g
Rasva
0 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0 g
Kalsium
0 mg
D-vitamiini
0 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
0 kcal
Proteiini
0 g
Hiilihydraatti
0 g
Rasva
0 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla foodservice-alan asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.