Ainekset
Wienertaikina
- 1,000 kg vettä
-
0,075 kg
Valio Eila® Laktoositon maitojauhettaValio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe on valmistettu tuoreesta suomalaisesta maidosta Valion patentoimalla valmistusmenetelmällä. Se…
- 0,025 kg suolaa
- 0,150 kg sokeria
- 0,100 kg hiivaa
- 0,400 kg kananmunia
- 0,015 kg kardemummaa
-
0,050 kg
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 2,200 kg vehnäjauhoja
Kaulintaan
- 1,500 kg
Täyte
- 0,960 kg
Pinnalle
-
1,200 kg
Valio vaniljakreemitäytettäHerkullinen, käyttövalmis Valio vaniljakreemi tuo vaniljaista täyteläisyyttä kaikkeen leivontaan! Se sopii pulliin, piirakoihin ja kakun…
Koristeluun
- 2,000 kg mansikoita
- 0,640 kg Valio Leipomo kirkaskuumahyytelöä
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita kylmään veteen perustaikinan muut aineet. Älä vaivaa.
- Kauli 14-16 asteinen voi taikinaan 2x3. Anna taikinan levätä kylmiössä muovilla peitettynä 15 minuuttia
- Kauli taikina 1x3. Anna taikinan levätä kylmiössä noin tunti muovilla peitettynä.
- Kauli levännyt wienertaikina 3 mm:n vahvuiseksi matoksi. Leikkaa matto 15 cm:n levyisiksi nauhoiksi. Levitä nauhoille kerros mansikkamarmeladia. Rullaa nauhat.
- Leikkaa nauhat 20 g:n paloiksi. Aseta palat kapseliin 5 kpl/kapseli siten, että muodostuu kukka. Nostata wienerit.
- Voitele wienerit kananmunalla ja pursota keskelle vaniljakreemitäytettä.
- Paista wienerit 220 asteisessa uunissa n. 12 min. Koristele wienerit mansikoilla ja kirkaskuumahyytelöllä.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
329 kcal
Proteiini
4,8 g
Hiilihydraatti
36,2 g
Rasva
17,8 g
Tyydyttynyt rasva
9,9 g
Ravintokuitu
1,7 g
Suola
0,4 g
Kalsium
31,6 mg
D-vitamiini
0,2 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
255 kcal
Proteiini
3,7 g
Hiilihydraatti
28,1 g
Rasva
13,8 g
Tyydyttynyt rasva
7,7 g
Ravintokuitu
1,4 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.