Manteli-appelsiinipikkuleipä

Valio Food Solutions

Manteli-appelsiinipikkuleipä

Tehnyt Mika Valio Koekeittiöstä
Tehnyt Mika
Valio Koekeittiöstä

Ainekset300 kpl

Taikina

0.750 kg
1.000 kg
vehnäjauhoja
2.000 kg
sokeria
0.070 kg
vaniljasokeria
1.500 kg
mantelirouhetta
1.500 kg
kuorittuja manteleita paloiteltuna
0.500 kg
0.750 kg
kananmunia
8.070 kg (300 kpl á 0.027 kg)
8.070 kg (300 kpl á 0.027 kg)

Ohje

  1. Sekoita kaikki ainekset sekaisin tasaiseksi taikinaksi.
  2. Muotoile taikina ø 3 cm:n pötköiksi ja anna kovettua kylmässä.
  3. Paista pötköt 180° n 15 min.
  4. Leikkaa paistetut pötköt 1 cm:n viipaleiksi.
  5. Asettele viipaleet pelleille.
  6. Paista 180°:ssa n 15 min.
0
472 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
472 kcal
Proteiini
12 g
Hiilihydraatit
42 g
Rasva
28 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
5 g
Suola
0,1 g
Kalsium
110 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
472 kcal
Proteiini
12 g
Hiilihydraatit
42 g
Rasva
28 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
5 g
Suola
0,1 g
Kalsium
110 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.