Mantelicookiet

Mantelicookiet
Tehnyt PetteriValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Petteri Valio Koekeittiöstä
Valio Aimo

Mantelicookiet

Mantelicookiet

Yksinkertaista, mutta niin hyvää! Pistä paperipussiin ja myy vitriinistä mukaan tai tarjoile kahvin kanssa lounaalla.

Tehnyt Petteri Valio Koekeittiöstä
Tehnyt Petteri
Valio Koekeittiöstä

Ainekset32 annosta

0.250 kg
0.200 kg
fariinisokeria
0.200 kg
sokeria
0.005 kg
vanilliinisokeria
0.100 kg
kananmunia
0.450 kg
vehnäjauhoja
0.005 kg
ruokasoodaa
0.200 kg
mantelilastuja

Ohje

  1. Vaahdota voi, fariinisokeri, sokeri ja vanilliinisokeri.
  2. Lisää joukkoon munat yksitellen koko ajan sekoittaen.
  3. Sekoita lopuksi joukkoon vehnäjauhot, joihin on sekoitettu sooda ja mantelilastut.
  4. Pyöritä massasta 4 tankoa ja leikkaa jokainen tanko 8 palaksi. Pyöritä palat palloiksi, paina hieman päältä ja aseta pellille.
  5. Paista 180 asteessa noin 15 minuuttia.
kpl
g
1.2 kg
457 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
457 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
54 g
Rasva
23 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,2 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
457 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
54 g
Rasva
23 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,2 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.