Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Mantelikalaa ja punajuuripestoa

Name: Mantelikalaa ja punajuuripestoa
Yield: 10 annosta
Ingredients: FS mantelikalaa; Valio punajuurisuikaleita; sitruunamehua; vettä; parmesaania; auringonkukansiemeniä; valkosipulikuutioita, pakaste; oliiviöljyä; Valio Viola® valkosipuli tuorejuustoa; hienonnettua basilikaa; suolaa; mustapippurirouhetta

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset10 annosta

1.600 kg	FS mantelikalaa
0.300 kg	Valio punajuurisuikaleita
0.015 kg	sitruunamehua
0.100 kg	vettä
0.100 kg	parmesaania
0.075 kg	auringonkukansiemeniä
0.007 kg	valkosipulikuutioita, pakaste
0.128 kg	oliiviöljyä
0.200 kg	Valio Viola® valkosipuli tuorejuustoa
0.010 kg	hienonnettua basilikaa
0.003 kg	suolaa
0.001 kg	mustapippurirouhetta

Ohje

Kypsennä kala pakkauksen ohjeen mukaan.
Hauduta punajuurisuikaleet pehmeiksi vesi-sitruunamehuseoksessa. Paahda auringonkukansiemenet. Laita kaikki ainekset monitoimikoneeseen ja hienonnna tasaiseksi massaksi. Sopii myös uuniperunan täytteeksi.

Gluteeniton Laktoositon

210 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

210 kcal

Proteiini

12 g

Hiilihydraatit

6 g

Rasva

15 g

Tyydyttynyt rasva

5 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

0,6 g

Reseptin ravintosisältö / 100g