Tehnyt
Vuoden Kokki
Marinoitu punasipuli
Marinoitu punasipuli
Ainekset4 annosta
| 0.127 kg | iso punasipuli |
| 0.070 kg | sokeria |
| 0.007 kg | suolaa |
| 0.040 kg | punaviinietikkaa |
| 0.200 kg | rypsiöljyä |
| 0.000 kg | mustapippuria |
Ohje
- Sekoita sokeri, suola, punaviinietikka, rypsiöljy ja rouhittu mustapippuri keskenään.
- Leikkaa punasipuli ohuiksi viipaleiksi ja lisää liemen joukkoon, anna maustua yön yli kaapissa.
- ** Vuoden kokki 2011 Henri Kotkavuori on tehnyt tämän ohjeen Valiolle.
Lisukkeeksi
Kylmäsavulohta ja kermaista perunasalaattia
473 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
473 kcal
Proteiini
0 g
Hiilihydraatit
17 g
Rasva
45 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,6 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
473 kcal
Proteiini
0 g
Hiilihydraatit
17 g
Rasva
45 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
