Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Marja tartaletti

Name: Marja tartaletti
Yield: 10 annosta
Ingredients: Valio voita; ½ dl sokeria; 1 kananmuna; 3 dl vehnäjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; FS marjasekoitusta soseutettuna; sokeria; Valio maitorahkaa; Valio vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 9% laktoositon vaahdotettuna; Valio mustikoita; Valio vadelmaa

Ainekset
Ohje
Tiedot

Herkullinen pikkumakea kahvi- ja edustustarjoiluihin.

Tehnyt Petteri

Valio Koekeittiöstä

Ammattikeittiö

Ainekset10 annosta

Pohja
0.100 kg	Valio voita
0.045 kg	sokeria
0.050 kg	kananmuna
0.180 kg	vehnäjauhoja
0.005 kg	leivinjauhetta
Täyte
0.200 kg	FS marjasekoitusta soseutettuna
0.100 kg	sokeria
0.200 kg	Valio maitorahkaa
0.200 kg	Valio vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 9% laktoositon vaahdotettuna
Koristeeksi
0.000 kg	Valio mustikoita
0.000 kg	Valio vadelmaa

Ohje

Pohja
Vaahdota voi ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Lisää jauho-leivinjauheseos.
Viilennä taikinaa jääkaapissa noin puoli tuntia. Jaa taikina 12 osaan. Taputtele taikinapalat voideltuun muffinivuokaan.
Paista pohjia 200 asteessa n. 15 minuuttia, kunnes ne ovat vaaleanruskeat.
Anna pohjien jäähtyä täysin ennen täyttämistä.
Täyte
Lisää sokeri marjojen joukkoon.
Lisää rahka ja lopuksi vaniljakstike varovasti sekoittaen.
Pursota täyte tartaletteihin
Koristele marjoilla.

Kasvis (lakto-ovo)Laktoositon

240 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

240 kcal

Proteiini

6 g

Hiilihydraatit

31 g

Rasva

10 g

Tyydyttynyt rasva

6 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

0,3 g

Reseptin ravintosisältö / 100g