Tehnyt
Valio Koekeittiö
Marjainen tuorejuustobrownies
Marjainen tuorejuustobrownies
Ainekset20 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 0.150 kg | laktoositonta tummaa suklaata |
| 0.200 kg | |
| 0.170 kg | sokeria |
| 0.178 kg | kananmunaa |
| 0.200 kg | vehnäjauhoja |
| 0.008 kg | vaniljasokeria |
| 0.008 kg | leivinjauhetta |
| 0.004 kg | suolaa |
| 0.100 kg | laktoositonta tummaa suklaata |
Päälle | |
| 0.400 kg | |
| 0.089 kg | kananmunaa |
| 0.050 kg | sokeria |
| 0.010 kg | vaniljasokeria |
Pinnalle | |
| 0.500 kg | FS marjasekoitusta |
| 0.050 kg | perunajauhoja |
Ohje
- Sulata voi ja suklaa. Anna jäähtyä.
- Lisää voi-suklaa seokseen hyvin vatkaten sokeri.
- Vatkaa joukkoon munat yksitellen hyvin vatkaten.
- Sekoita kuiva-aineet keskenään ja rouhi suklaa. Nostele ne hyvin taikinaan.
- Kaada taikina leivinpaperoituun 1/2 Gn-vuokaan.
- Paista n 150 asteessa kiertoilmauunissa n 10 min. Ja valmista päälle tuorejuustotäyte sekoittamalla ne hyvin sileäksi massaksi .
- Levitä tuorejuustotäyte esipaistetun pohjan päälle ja ripottele pintaan hyvin sulaneet, valutetut ja perunajauhotetut vähän rakenne murskatut marjat.
- Paista n 150 asteessa n 25min. Jäähdytä hyvin ja leikkaa annospaloiksi.
297 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
297 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
29 g
Rasva
17 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
297 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
29 g
Rasva
17 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
