Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Marjaisa tuorejuustovaahto

Name: Marjaisa tuorejuustovaahto
Yield: 32 annosta
Ingredients: Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa; Valio vispikermaa laktoositon; Valio mansikoita (Suomi); Valio mustaherukoita; Valio punaherukoita; vettä; sokeria; vaniljatanko

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset32 annosta

Makusiirappi
1.000 kg	Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa
1.800 kg	Valio vispikermaa laktoositon
0.500 kg	Valio mansikoita (Suomi)
0.250 kg	Valio mustaherukoita
0.250 kg	Valio punaherukoita
1.000 kg	vettä
0.300 kg	sokeria
0.003 kg	vaniljatanko

Ohje

Halkaise vaniljatanko, mutta älä poista siemeniä. Laita kiehumaan veden ja sokerin kanssa ja keitä siirapiksi.
Vatkaa kerma kevyeksi vaahdoksi ja sekoita tuorejuusto joukkoon. Lisää jäähdytetty vaniljasiirappi joukkoon. Laita sulatetut marjat lasin pohjalle ja pursota tuorejuustovaahto päälle.

Gluteeniton Kasvis (lakto-ovo)Laktoositon

215 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

215 kcal

Proteiini

2 g

Hiilihydraatit

9 g

Rasva

18 g

Tyydyttynyt rasva

11 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

0,2 g

Reseptin ravintosisältö / 100g