Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Marjatorttu

Name: Marjatorttu
Yield: 32 annosta
Ingredients: kananmunaa; sokeria; Valio kermaviiliä laktoositon; Valio Eila® voita; vehnäjauhoja; kardemummaa; leivinjauhetta; ruokasoodaa; Valio vadelmaa; Valio mustikoita; perunajauhoja; sokeria; Valio Leipomo kirkaskuumahyytelöä

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset32 annosta

Pinnalle
0.356 kg	kananmunaa
0.340 kg	sokeria
0.700 kg	Valio kermaviiliä laktoositon
0.200 kg	Valio Eila® voita
0.715 kg	vehnäjauhoja
0.012 kg	kardemummaa
0.010 kg	leivinjauhetta
0.008 kg	ruokasoodaa
0.500 kg	Valio vadelmaa
0.500 kg	Valio mustikoita
0.040 kg	perunajauhoja
0.050 kg	sokeria
0.300 kg	Valio Leipomo kirkaskuumahyytelöä

Ohje

Vaahdota ja munat ja sokeri. Lisää kermaviili ja sulatettu voi. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan. Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun GN 1/1-40 -uunipannuun. Ripottele pinnalle marjat, joihin on sekoitettu perunajauhot ja sokeri. Paista kiertoilmauunissa 150 asteessa n. 30 min.
Kuumenna kirkaskuumahyytelö kattilassa pakkauksen ohjeen mukaan. Levitä hyytelö sudilla tortun pinnalle.

Vinkki

Tarjoa tortun kanssa sokerilla makeutettua ja vaahdotettua laktoositonta Valio vispikermaa.

Kasvis (lakto-ovo)Laktoositon

219 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

219 kcal

Proteiini

4 g

Hiilihydraatit

32 g

Rasva

8 g

Tyydyttynyt rasva

4 g

Ravintokuitu

2 g

Suola

0,2 g

Reseptin ravintosisältö / 100g