Mätihyytelö

Valio Food Solutions

Mätihyytelö

Ainekset10 - 12 annosta

0.010 kg
liivatelehteä
0.030 kg
sitruunamehua
0.200 kg
kirjolohen- tai siianmätiä
0.300 kg
0.300 kg
0.025 kg
hienonnettua tilliä
0.002 kg
mustapippurirouhetta
0.003 kg
suolaa

Koristeluun

0.000 kg
sitruunaa , tilliä, salaattia

Ohje

  1. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 10 minuuttia. Liuota kuiviksi puristetut liivatelehdet kiehuvaan sitruunamehuun.
  2. Vaahdota kerma löysäksi ja sekoita joukkoon tuorejuusto. Lisää liivateseos, mäti ja mausteet.
  3. Kaada seos kylmällä vedellä huuhdeltuun kakku- tai hyytelövuokaan. Voit tehdä myös annosvuokiin. Anna hyytyä kylmässä seuraavaan päivään.
  4. Kasta vuoka kuumaan veteen ja kumoa tarjolle.
kpl
g
0.9 kg
240 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
240 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
22 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,8 g
Kalsium
6 mg
D-vitamiini
2 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
240 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
22 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,8 g
Kalsium
6 mg
D-vitamiini
2 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.