Mausteinen ahvenkeitto

Valio Food Solutions

Mausteinen ahvenkeitto

Ainekset12 annosta

1.500 kg
kalalientä
0.200 kg
1.000 kg
tomaattimehua
0.005 kg
kokonaisia maustepippureita
0.010 kg
kokonaisia viherpippureita
0.005 kg
kokonaisia mustapippureita
0.001 kg
laakerinlehtiä
0.005 kg
sitruunamehua
0.750 kg
0.500 kg
0.500 kg
nahattomia ahvenfileitä kuutioina
0.000 kg
hienonnettua tilliä

Ohje

  1. Mittaa kattilaan kalaliemi, sipulit, tomaattimehu ja mausteet.
  2. Lisää kiehuvaan liemeen peruna ja juurekset. Keitä n. 15 min.
  3. Lisää kala ja anna hautua kypsäksi muutama minuutti
  4. Tarkista maku ja mausta tillillä
kpl
g
3.2 kg
32 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
32 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
0 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Kalsium
19 mg
D-vitamiini
2 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
32 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
0 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Kalsium
19 mg
D-vitamiini
2 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.