Tehnyt Petteri
Valio Koekeittiöstä
Mausteiset seesam-perunat
Mausteiset seesam-perunat
Ainekset30 annosta
| 2.500 kg | pariisinperunoita kypsänä |
Kastike | |
|---|---|
| 0.015 kg | |
| 0.127 kg | pakastesipulikuutioita |
| 0.015 kg | valkosipulikuutioita, pakaste |
| 0.150 kg | rypsiöljyä |
| 0.100 kg | |
| 0.015 kg | soijakastiketta |
| 0.020 kg | inkivääritahnaa |
| 0.010 kg | chilihiutaleita |
| 0.010 kg | suolaa |
Päälle | |
| 0.100 kg | seesaminsiemeniä |
Ohje
- Kuullota sipulit Oivariini rasvassa.
- Yhdistä kaikki kastikkeen ainekset keskenään.
- Lisää kastike perunoiden joukkoon ja anna maustua kylmässä mielellään seuraavaan päivään
- Paahda seesaminsiemenet kuumalla kuivalla pannulla ja lisää ne salaatin päälle juuri ennen tarjoilua. Tarjoile salaattipöydän komponenttina tai kylmänä perunalisäkkeenä.
117 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
117 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
14 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
117 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
14 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
