Siirry sisältöön
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

Mifis

Mifis

Ainekset

Taikina

  • 1,500 kg vettä
  • 0,090 kg
    Valio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe on valmistettu tuoreesta suomalaisesta maidosta Valion patentoimalla valmistusmenetelmällä. Se…
    Valio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe 25 kg
  • 0,038 kg suolaa
  • 0,030 kg sokeria
  • 0,120 kg hiivaa
  • 0,090 kg
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 2,400 kg vehnäjauhoja

Täyte

  • 0,500 kg
    Valio MiFU® jauhis on helppo ratkaisu pääruuanlaittoon. Valio MiFU® jauhis Original on miedosti maustettu ja…
    Valio MiFU® e250 g jauhis Original laktoositon
  • 0,625 kg keitettyä ohraa
  • 0,460 kg minivihanneskuutioita brunoisea
  • 0,120 kg jalapenoa
  • 0,150 kg pakastepinaattia
  • 0,200 kg pakaste paprikakuutioita
  • 0,300 kg
    Valio Viola® maustamaton on raikas ja täyteläinen tuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruuanlaittoon sekä…
    Valio Viola® 1,5 kg maustamaton tuorejuusto laktoositon
  • 0,220 kg
    Valio Koskenlaskija® sulatejuusto on klassikko, jonka voimakkaan juustoisella maulla on ollut vahva vaikutus jo vuodesta…
    Valio Koskenlaskija® e2,5 kg voimakas murennettu laktoositon
  • 0,100 kg
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 0,018 kg suolaa
  • 0,100 kg modifioitu tärkkelys
  • 0,004 kg paprikajauhetta
  • 0,002 kg valkopippuria

Voiteluun

  • 0,100 kg kananmunaa
  • 0,200 kg
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon

Taikina

  • 1,500 kg vettä
  • 0,090 kg Valio Eila® Laktoositon maitojauhetta
  • 0,038 kg suolaa
  • 0,030 kg sokeria
  • 0,120 kg hiivaa
  • 0,090 kg Valio Eila® voita
  • 2,400 kg vehnäjauhoja

Täyte

  • 0,500 kg Valio MiFU® jauhista
  • 0,625 kg keitettyä ohraa
  • 0,460 kg minivihanneskuutioita brunoisea
  • 0,120 kg jalapenoa
  • 0,150 kg pakastepinaattia
  • 0,200 kg pakaste paprikakuutioita
  • 0,300 kg Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa
  • 0,220 kg Valio Koskenlaskija® voimakas murennettua laktoosi
  • 0,100 kg Valio Eila® voita
  • 0,018 kg suolaa
  • 0,100 kg modifioitu tärkkelys
  • 0,004 kg paprikajauhetta
  • 0,002 kg valkopippuria

Voiteluun

  • 0,100 kg kananmunaa
  • 0,200 kg Valio Eila® voita

Ohje

  1. Valmista taikina.Anna levätä 15 min.
  2. Sekoita täytteen aineet sekaisin.
  3. Kauli taikina 3 mm:n vahvuiseksi ja leikkaa 11 cm:n leveiksi nauhoiksi.
  4. Pursota täyte taikina nauhoille ja kääri rullalle.
  5. Leikkaa 11 cm:n pituisiksi paloiksi.
  6. Laita leivinpaperille ja pelleille.
  7. Nostata. Voitele kananmunalla.
  8. Paista n. 14 min 210 °C:ssa.
  9. Voitele kuumana voisulalla.

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 401 kcal
Proteiini 13,9 g
Hiilihydraatti 54,5 g
Rasva 13,1 g
Tyydyttynyt rasva 7,2 g
Ravintokuitu 3,2 g
Suola 2 g
Kalsium 196,7 mg
D-vitamiini 0,1 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 218 kcal
Proteiini 7,5 g
Hiilihydraatti 29,6 g
Rasva 7,1 g
Tyydyttynyt rasva 3,9 g
Ravintokuitu 1,7 g
Suola 1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla foodservice-alan asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search