Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Mifu-munakasrulla

Name: Mifu-munakasrulla
Yield: 10 annosta
Ingredients: Valio kokomunamassaa; Valio Eila® maitojuomaa 3% laktoositon; vehnäjauhoja; suolaa; Valio MiFU® ruokaraetta Välimeren tomaatti; Valio Oivariini® juoksevaa laktoositon; pakastesipulikuutioita; riistarouhetta; rucolaa

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt Petteri

Valio Koekeittiöstä

Ammattikeittiö

Ainekset10 annosta

Munakasrulla
0.300 kg	Valio kokomunamassaa
0.600 kg	Valio Eila® maitojuomaa 3% laktoositon
0.065 kg	vehnäjauhoja
0.006 kg	suolaa
0.330 kg	Valio MiFU® ruokaraetta Välimeren tomaatti
Täyte
0.050 kg	Valio Oivariini® juoksevaa laktoositon
0.170 kg	pakastesipulikuutioita
( 0.500 kg	riistarouhetta )
0.170 kg	rucolaa

Ohje

Yhdistä munakastaikinan ainekset ja sekoita tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperin päälle GN 1/1-40 -astiaan ja paista kiertoilmauunissa 170 asteessa n. 25 min.
Täyte
Paista sipuli ja halutessasi riistarouhe Oivariiini rasvassa. Lisää rucola.
Täytä munakas ja kääri rullalle. Anna vetäytyä hetki kylmässä.

Kasvis (lakto-ovo)Laktoositon

134 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

134 kcal

Proteiini

7 g

Hiilihydraatit

5 g

Rasva

9 g

Tyydyttynyt rasva

2 g

Ravintokuitu

0 g

Suola

0,7 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia

134 kcal

Proteiini

7 g

Hiilihydraatit

5 g

Rasva

9 g

Tyydyttynyt rasva

2 g

Ravintokuitu

0 g

Suola

0,7 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.

Siirry hakuun