Amerikkalaisten huvipuistoherkku corn dog, täysin uudenlaisena. Rapean kaurapäällisen alta löytyy makkaran sijaan mehevä Mifu.
Tehnyt Tuomas
Valio Koekeittiöstä
Mifu OAT Dogs
Mifu OAT Dogs
Ainekset40 annosta
| 1.200 kg | |
| 0.600 kg | kaurajauhoja |
| 0.600 kg | vehnäjauhoja |
| 1.400 kg | |
| 0.400 kg | sokeria |
| 0.080 kg | leivinjauhetta |
| 0.000 kg | syväpaistoöljyä friteeraamiseen |
Ohje
- Sekoita kaurajauho, vehnäjauho, kaurajuoma, sokeri ja leivinjauhe sekaisin. Anna turvota hetki.
- Jaa Mifusuikaleet vartaisiin, n. 3-5 kpl/varras. Upota vartaat taikinassa ja uppopaista 180 °C öljyssä n. pari minuuttia, tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
207 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
207 kcal
Proteiini
11 g
Hiilihydraatit
32 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
1,1 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
207 kcal
Proteiini
11 g
Hiilihydraatit
32 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
