Siirry sisältöön
Mifu Ratatouille
Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiöstä

Mifu Ratatouille

Ranskalainen perinneruoka, joka valmistuu käytännössä itsestään,valmiiksi grillattujen kasvisten avulla. Tarjoile esimerkiksi riisin kera.

Mifu Ratatouille

Ainekset

  • 0,100 kg
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 0,100 kg valkosipulikuutioita, pakaste
  • 0,300 kg pakastesipulikuutioita
  • 0,500 kg grillattua munakoisoa marinadissa, valutettuna
  • 0,500 kg pakaste paprikasekoitusta
  • 0,500 kg kesäkurpitsaa, pakastepaloina tai -suikaleina
  • 0,300 kg tomaattipyreetä
  • 1,000 kg tomaattimurskaa
  • 0,500 kg kasvislientä
  • 0,400 kg
    Valio MiFU® jauhis on helppo ratkaisu pääruuanlaittoon. Valio MiFU® jauhis Original on miedosti maustettu ja…
    Valio MiFU® e2,5 kg jauhis Original laktoositon

Maustamiseen

  • 0,003 kg tuoretta rosmariinia
  • 0,010 kg timjamin oksaa
  • 0,012 kg suolaa
  • mustapippuria myllystä
  • 0,100 kg Valio Oivariini® juoksevaa laktoositon
  • 0,100 kg valkosipulikuutioita, pakaste
  • 0,300 kg pakastesipulikuutioita
  • 0,500 kg grillattua munakoisoa marinadissa, valutettuna
  • 0,500 kg pakaste paprikasekoitusta
  • 0,500 kg kesäkurpitsaa, pakastepaloina tai -suikaleina
  • 0,300 kg tomaattipyreetä
  • 1,000 kg tomaattimurskaa
  • 0,500 kg kasvislientä
  • 0,400 kg Valio MiFU® jauhista Original

Maustamiseen

  • 0,003 kg tuoretta rosmariinia
  • 0,010 kg timjamin oksaa
  • 0,012 kg suolaa
  • mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Laita raaka-aineet listan mukaisessa järjestyksessä kattilaan, kuumenna ja anna hautua n. 1 h.
  2. Mausta yrteillä, suolalla ja mustapippurilla.

Saman tarjoiluti­lanteen reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 123 kcal
Proteiini 7 g
Hiilihydraatti 8,4 g
Rasva 6,1 g
Tyydyttynyt rasva 1,6 g
Ravintokuitu 3,2 g
Suola 1,5 g
Kalsium 196,6 mg
D-vitamiini 1 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 70 kcal
Proteiini 4 g
Hiilihydraatti 4,8 g
Rasva 3,5 g
Tyydyttynyt rasva 0,9 g
Ravintokuitu 1,8 g
Suola 0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla foodservice-alan asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search