Mifu Ratatouille

Valio Food Solutions

Mifu Ratatouille

Ranskalainen perinneruoka, joka valmistuu käytännössä itsestään,valmiiksi grillattujen kasvisten avulla. Tarjoile esimerkiksi riisin kera.

Tehnyt Tuomas Valio Koekeittiöstä
Tehnyt Tuomas
Valio Koekeittiöstä

Ainekset20 annosta

0.100 kg
0.100 kg
0.300 kg
0.500 kg
0.500 kg
0.500 kg
0.300 kg
tomaattipyreetä
1.000 kg
tomaattimurskaa
0.500 kg
kasvislientä
0.400 kg

Maustamiseen

0.003 kg
tuoretta rosmariinia
0.010 kg
timjamin oksaa
0.010 kg
suolaa
0.000 kg
mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Laita raaka-aineet listan mukaisessa järjestyksessä kattilaan, kuumenna ja anna hautua n. 1 h.
  2. Mausta yrteillä, suolalla ja mustapippurilla.
kpl
g
3.5 kg
63 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
63 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,7 g
Kalsium
87 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
63 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,7 g
Kalsium
87 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen. Lisätietoja ›