MiFU Tortilla

MiFU Tortilla
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio
Valio Aimo

MiFU Tortilla

MiFU Tortilla

Maukas kylmävalmistettu tortillantäyte joka paistetaan uunissa ennen tarjoilua. Tortillojen lisukkeena cheddardippiä sekä kasviksia.

Valio
Tehnyt
Valio Koekeittiö

Ainekset18 annosta

Tortillan täyte

0.800 kg
tomaattimurskaa
0.150 kg
0.400 kg
0.400 kg
0.415 kg
valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
0.001 kg
juustokuminaa
0.001 kg
mustapippurirouhetta
0.001 kg
chilijauhetta
0.010 kg
hienoa sokeria
0.004 kg
suolaa
0.030 kg
kylmätärkkelystä

Dippikastike

0.250 kg
0.250 kg

Ohje

  1. Tortillan täyte

  2. Sekoita tomaattimurskan joukkoon kylmätärkkelys sekä mausteet. Lisää sulatetut kasvikset, pavut liemineen sekä Valio MiFU® jauhis Original, sekoita. Annostele massa GN-vuokiin ja siirrä kylmäsäilytykseen. Paista uunissa 125 asteessa noin 45 minuuttia. Voit valmistaa täytteen myös perinteisesti keittämällä padassa, suurusta täyte tällöin esimerkiksi maissitärkkelyksellä.
  3. Dippikastike

  4. Sekoita Valio Koskenlaskija® cheddar kastike sekä Valio A+™ maustamaton jogurtti keskenään.
  5. Tarjoile tortillojen ja esimerkiksi jääsalaatin ja kurkkusuikaleiden kanssa.

kpl
g
2.7 kg
89 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
89 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,8 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
89 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,8 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.