Siirry sisältöön
MiFU Välimeren munakaspannari
Tehnyt Petri Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Petri Valio Aimo Koekeittiöstä

MiFU Välimeren munakaspannari

Tämä kylmävalmistettu ja gluteeniton munakaspannari toimii niin kasvisruokana kuin välipalanakin vaikka raikkaan salaatin kera.

MiFU Välimeren munakaspannari

Ainekset

  • 0,585 kg
    Valio vapaan kanan munamassaa
    Vapaan kanan munista valmistettu kokomunamassa ruoanvalmistukseen ja leivontaan.
    Valio vapaan kanan munamassa 5 kg x 1 / 5 kg
  • 0,360 kg
    Valio Ruoka 15% laktoositon
    Valio Ruoka 15 % laktoositon on Suomessa valmistettu kasvirasvasekoite, joka sopii kaikkeen lämpimään ruoanvalmistukseen kuten…
    Valio Ruoka 15 % 1 l laktoositon
  • 0,180 kg kylmää vettä
  • 0,048 kg kylmätärkkelystä
  • 0,006 kg suolaa
  • 0,002 kg mustapippurirouhetta
  • 0,001 kg kuivattua oreganoa
  • 0,220 kg
    Valio MiFU® jauhista Original
    Valio MiFU® jauhis on helppo ratkaisu pääruuanlaittoon. Valio MiFU® jauhis Original on miedosti maustettu ja…
    Valio MiFU® e2,5 kg jauhis Original laktoositon
  • 0,250 kg pomodo rosso -pakastekasvissekoitusta
  • 0,180 kg
    Valio Koskenlaskija® sulatejuustoa laktoositon
    Valio Koskenlaskija® maustamaton on juustokastike, joka maistuu herkulliselta kylmänä tai kuumana. Se antaa reilusti juustoista…
    Valio Koskenlaskija® 2,5 kg maustamaton sanko laktoositon
  • 0,010 kg hienonnettua persiljaa

Ohje

  1. Sulata pakaste kasvikset. Annostele Valio kokomunamassa, Valio Ruoka 15% laktoositon sekä vesi sekoittavaan pataan tai yleiskoneen kulhoon. Punnitse kylmätärkkelys ja kuivamausteet samaan astiaan, sekoita. Ripottele tärkkelys-mausteseos hitaasti munamassan ja nesteiden joukkoon samalla yhteen suuntaan voimakkaasti sekoittaen. Lisää joukkoon loput raaka-aineet, sekoita taikinamassa tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperin päälle GN 1/1-40 -astiaan ja paista kuivapaistolla 150 asteessa n. 24 min.

Vinkki

Annosteluohje yhteen 1/1 40 mm GN-vuokaan : 1,800 kg taikinamassaa.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 235 kcal
Proteiini 15,3 g
Hiilihydraatti 7,7 g
Rasva 17 g
Tyydyttynyt rasva 5,2 g
Ravintokuitu 0,9 g
Suola 1,6 g
Kalsium 277,1 mg
D-vitamiini 0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 128 kcal
Proteiini 8,3 g
Hiilihydraatti 4,2 g
Rasva 9,3 g
Tyydyttynyt rasva 2,8 g
Ravintokuitu 0,5 g
Suola 0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search