Tehnyt
Valio Koekeittiö
Mokkakakku
Mokkakakku
Ainekset16 annosta
| 0.430 kg | |
Kostutus | |
|---|---|
| 0.200 kg | |
| 0.008 kg | murukahvijauhetta |
Täyte | |
| 0.500 kg | |
| 0.400 kg | |
| 0.280 kg | sokeria |
| 0.012 kg | vaniljasokeria |
| 0.400 kg | |
Koristelu | |
| 0.050 kg | suklaata rouhittuna |
Ohje
- Sekoita maitokaakaojuoman joukkoon murokahvijauhe. Kostuta vetopohja. Notkista tuorejuusto. Lisää joukkoon sokerit, ruokajogurtti ja varovasti nostellen vaahdotettu kerma.
- Leikkaa vetopohja neljään osaan. Nosta vetopohjan pala tarjoiluastiaan ja levitä täytteestä 1/4 päälle. Tee samalla tapaa seuraavat kerrokset niin, että päällimmäiseksi jää täytettä. Anna vetäytyä kylmässä muutama tunti. Koristele.
253 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
253 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
28 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
253 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
28 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
