Siirry sisältöön
Mud cake
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

Mud cake

Mud caken juju on mehevässä koostumuksessa. Jätä pohja paistossa sopivan tahmeaksi. Suklainen herkku, joka sopii jälkiruoaksi tai vaikkapa punaviinin kanssa tarjoiltavaksi.

Mud cake

Ainekset

Pohja

  • 0,250 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 0,500 kg
    Valio Eila® piimää
    Valio Eila® laktoositon rasvaton piimä valmistetaan raikkaasta suomalaisesta maidosta hapattamalla. Rasvaton piimä sopii ruoka- tai…
    Valio Eila® rasvaton piimä 1 l laktoositon
  • 0,240 kg kananmunia
  • 0,500 kg vahvaa kahvia
  • 0,440 kg vehnäjauhoja
  • 0,700 kg sokeria
  • 0,020 kg vaniljasokeria
  • 0,130 kg kaakaojauhetta
  • 0,007 kg suolaa
  • 0,014 kg leivinjauhetta
  • 0,035 kg ruokasoodaa

Kuorrute

  • 0,700 kg tummaa suklaata
  • 0,500 kg
    Valio Keittiön vispikermaa
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön vispikerma 2 dl UHT laktoositon
  • 0,080 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon

Ohje

Pohja

  1. Sulata voi. Yhdistä kuuman kahvin kanssa.
  2. Yhdistä kananmunat ja piimä.
  3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi.
  4. Sekoita nesteet kuiva-aine seokseen. Sekoita tasaiseksi.
  5. Annostele voideltuihin vuokiin.
  6. Paista 180 asteessa noin 20 min kunnes sisältä vielä hieman tahmea.

Kuorrute

  1. Kiehauta kerma ja lisää suklaa paloina.
  2. Sekoita tasaiseksi ja lisää lopuksi voi.
  3. Kuorruta jäähtyneet pohjat ja koristele haluamallasi tavalla.

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 1107 kcal
Proteiini 13,9 g
Hiilihydraatti 122,9 g
Rasva 60,5 g
Tyydyttynyt rasva 33 g
Ravintokuitu 7,7 g
Suola 3,3 g
Kalsium 267,8 mg
D-vitamiini 1,4 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 323 kcal
Proteiini 4,1 g
Hiilihydraatti 35,8 g
Rasva 17,6 g
Tyydyttynyt rasva 9,6 g
Ravintokuitu 2,2 g
Suola 1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search