Muikkuja ja pottuvoita

Muikkuja ja pottuvoita
Tehnyt PetteriValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Petteri Valio Koekeittiöstä
Valio Aimo

Muikkuja ja pottuvoita

Muikkuja ja pottuvoita

Ainekset15 annosta

2.000 kg
muikkuja
0.200 kg
ruisjauhoja
0.010 kg
suolaa
0.200 kg

Pottuvoi

0.255 kg
pakastesipulikuutioita
1.300 kg
1.000 kg
vettä
0.300 kg
1.400 kg
pakasteperunasoseaineksia
0.015 kg
suolaa

Ohje

  1. Pyöritä sulaneet muikut ruisjauhossa ja mausta suolalla.
  2. Paista muikut voissa kypsiksi.
  3. Pottuvoi

  4. Sulata perunasoseaines.
  5. Paista sipuli pehmeäksi kattilassa.
  6. Lisää nesteet ja voi kattilaan, kuumenna ja lisää puolet perunasoseannoksesta.
  7. Sekoita kunnolla ja lisää loput perunasoseaineet.
  8. Mausta suolalla.
kpl
g
6.0 kg
118 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
118 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
118 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.