Tehnyt
Valio Koekeittiö
Munkkitaikina
Munkkitaikina
Ainekset1 annos
| 1.000 kg | vettä |
| 0.100 kg | |
| 0.030 kg | suolaa |
| 0.300 kg | sokeria |
| 0.200 kg | hiivaa |
| 0.350 kg | kananmunia |
| 0.300 kg | |
| 2.600 kg | vehnäjauhoja |
| 4.880 kg (1 kpl à 4.880 kg) | |
|---|---|
| 4.880 kg (1 kpl à 4.880 kg) | |
Ohje
- Sekoita taikina aineet ja vaivaa taikinaksi. Anna taikinan levätä 15 minuuttia.
- Valmista taikinasta haluamasi kokoisia ja mallisia munkkeja.
285 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
285 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
47 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,7 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
285 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
47 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
