Murotaikina

Valio Food Solutions

Murotaikina

Ainekset1 annos

1.200 kg
0.900 kg
sokeria
0.300 kg
kananmunia
0.020 kg
leivinjauhetta
1.800 kg
vehnäjauhoja
4.220 kg (1 kpl á 4.220 kg)
4.220 kg (1 kpl á 4.220 kg)

Ohje

  1. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat koko ajan sekoittaen. Lisää lopuksi joukkoon jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe.
  2. Sekoita taikinaksi. Anna taikinan tekeytyä kylmiössä seuraavaan päivään.
kpl
g
4.2 kg
457 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
457 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
53 g
Rasva
24 g
Tyydyttynyt rasva
14 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Kalsium
66 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
457 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
53 g
Rasva
24 g
Tyydyttynyt rasva
14 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Kalsium
66 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.