Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Mustaherukkajäädyke

Name: Mustaherukkajäädyke
Yield: 13 annosta
Ingredients: Valio maitorahkaa laktoositon; Valio kuohukermaa laktoositon; sokeria; vaniljasokeria; mustaherukkahilloa; paahdettuja mantelilastuja

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset13 annosta

Koristeluun
0.400 kg	Valio maitorahkaa laktoositon
0.600 kg	Valio kuohukermaa laktoositon
0.100 kg	sokeria
0.012 kg	vaniljasokeria
0.240 kg	mustaherukkahilloa
0.000 kg	paahdettuja mantelilastuja

Ohje

Lisää mausteet rahkan joukkoon. Vaahdota kerma ja sekoita rahkaseokseen.
Laita kerros rahkaseosta GN 1/3-65 -astiaan. Levitä mustaherukkahillo päälle raidaksi. Laita loppu rahkaseos hillon päälle. Nostele haarukalla kuten tiikerikakussa raitoja. Pakasta ja anna temperoitua kylmiössä ennen tarjoilua. Koristele mantelilastuilla.

Gluteeniton Kasvis (lakto-ovo)Laktoositon

228 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

228 kcal

Proteiini

4 g

Hiilihydraatit

17 g

Rasva

16 g

Tyydyttynyt rasva

9 g

Ravintokuitu

0 g

Suola

0,1 g

Reseptin ravintosisältö / 100g