Tehnyt
Valio Koekeittiö
Mustasilmäsalaatti
Mustasilmäsalaatti
Ainekset15 annosta
| 1.350 kg | mustapapuja, kypsiä |
| 0.500 kg | jäävuorisalaattia |
| 0.400 kg | mustia oliiveja |
| 0.300 kg | |
Marinadi | |
|---|---|
| 0.200 kg | sitruunamehua |
| 0.170 kg | ruokaöljyä |
| 0.017 kg | valkosipulikuutioita, pakaste |
| 0.008 kg | paprikajauhetta |
| 0.012 kg | suolaa |
| 0.016 kg | sokeria |
| 0.003 kg | mustapippurirouhetta |
Ohje
- Valuta ja huuhtele pavut. Sekoita marinadin ainekset ja lisää papujen joukkoon.
- Anna marinoitua kylmässä yön yli. Suikaloi salaatti ja juusto. Sekoita ainekset kasvisten joukkoon.
262 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
262 kcal
Proteiini
13 g
Hiilihydraatit
19 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
11 g
Suola
1,4 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
262 kcal
Proteiini
13 g
Hiilihydraatit
19 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
11 g
Suola
1,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
