Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Mustikkakukko leivos

Name: Mustikkakukko leivos
Yield: 20 annosta
Ingredients: Valio mustikkakukkoja laktoositon; Valio lemon curd täytettä; Valio vispikermaa laktoositon; Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt Mika

Valio Koekeittiöstä

Leipomo

Ainekset20 annosta

0.900 kg (20 kpl à 0.045 kg)
0.900 kg	Valio mustikkakukkoja laktoositon
Lemoncurd vaahto
0.100 kg	Valio lemon curd täytettä
0.100 kg	Valio vispikermaa laktoositon
0.125 kg	Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa
0.325 kg (20 kpl à 0.016 kg)
1.225 kg (20 kpl à 0.061 kg)

Ohje

Vaahdota kerma vaahdoksi. Lisää tuorejuusto ja lemoncurd. Vaahota tasaiseksi ja kuohkeaksi.
Pursota ruusuke vaahtoa kukkojen päälle.
Koristele haluamallasi tavalla.

Kasvis (lakto-ovo)

414 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

414 kcal

Proteiini

9 g

Hiilihydraatit

47 g

Rasva

22 g

Tyydyttynyt rasva

14 g

Ravintokuitu

2 g

Suola

0,5 g

Reseptin ravintosisältö / 100g