Mustikkapaj
Mustikkapiirakka juhlavassa muodossa. Valio mustikkatäytteellä onnistut saamaan herkullisen täytteen ja hienostuneen ulkonäön. Tuttu herkullinen maku saa veden kielelle.
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
Pohja
-
0,500 kg
Valio 1/2 GN -murotaikinaaVoilla leivotun, laktoosittoman murotaikinalevyn avulla saa loihdittua herkullisimmat piiraat, paistokset, jälkiruoat ja pikkuleivät erilaisiin tarjoilutilanteisiin.…
Mantelipohja
-
0,200 kg
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 0,260 kg sokeria
- 0,270 kg mantelijauhetta
- 0,070 kg vehnäjauhoja
- 0,006 kg leivinjauhetta
- 0,240 kg kananmunia
Mousse
- 0,800 kg
-
0,540 kg
Valio mustikkatäytettäValio mustikkatäyte on käyttövalmis, paistonkestävä ja makean marjaisa täyte leipomokäyttöön. Tumma, mustikkainen täyte sisältää 40…
Täyte
-
0,280 kg
Valio mustikkatäytettäValio mustikkatäyte on käyttövalmis, paistonkestävä ja makean marjaisa täyte leipomokäyttöön. Tumma, mustikkainen täyte sisältää 40…
Koristeluun
- 0,200 kg Valio Leipomo kirkaskuumahyytelöä
- 0,400 kg
- 0,100 kg Valio vanilja-tuorejuustotäytettä
Jaa resepti
Ohje
Pohja
- Kauli murotaikina ohuemmaksi ja laita ø 28 cm:n piirakkavuokaan.
- Sekoita voi ja sokeri.
- Lisää kananmuna ja sekoita.
- Lisää jauhot, mantelijauhe ja leivinjauhe.
- Pursota massa murotaikinan päälle. Tasoita pinta.
- Paista 180°C:ssa noin 30 minuuttia.
- Jäähdytä.
Viimeistely
- Vatkaa moussen ainekset kuohkeaksi.
- Levitä keoksi päälle.
- Pursota mustikkatäyte raidoiksi päälle.
- Kuorruta lämmitetyllä kirkaskuumahyytelöllä.
- Vaahdota kerma, vanilja-tuorejuustotäyte.
- Pursota reunaan koristeeksi.
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
6191 kcal
Proteiini
81,2 g
Hiilihydraatti
449,8 g
Rasva
448,6 g
Tyydyttynyt rasva
219,6 g
Ravintokuitu
29,8 g
Suola
3,9 g
Kalsium
1150,9 mg
D-vitamiini
3,1 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
320 kcal
Proteiini
4,2 g
Hiilihydraatti
23,3 g
Rasva
23,2 g
Tyydyttynyt rasva
11,4 g
Ravintokuitu
1,5 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.