Tehnyt
Valio Koekeittiö
Mustikkapiirakka
Mustikkapiirakka
Ainekset32 annosta
| 0.750 kg | |
| 0.075 kg | |
| 0.340 kg | sokeria |
| 0.520 kg | vehnäjauhoja |
| 0.070 kg | perunajauhoja |
| 0.010 kg | ruokasoodaa |
| 0.008 kg | kardemummaa |
| 0.009 kg | kanelia |
Pinnalle | |
|---|---|
| 0.500 kg | |
| 0.080 kg | fariinisokeria |
Tarjoiluun | |
| 0.000 kg | |
| 0.000 kg | kardemummaa |
Ohje
- Sekoita kaikki pohjan ainekset keskenään. Kaada taikina leivinpaperin päälle GN 1/1 -astiaan. Levitä mustikat pinnalle ja ripottele fariinisokeri päälle.
- Paista kiertoilmauunissa 175 asteessa n. 30 min. Tarjoa kardemummalla maustetun vaahdotetun Vanilja 9% kanssa.
212 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
212 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
40 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,1 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
212 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
40 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
