Muumionakit

Muumionakit
Tehnyt MikaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Mika Valio Koekeittiöstä
Valio Food Solutions

Muumionakit

Tehnyt Mika Valio Koekeittiöstä
Tehnyt Mika
Valio Koekeittiöstä

Ainekset12 kpl

0.750 kg
0.500 kg
nakkeja
0.000 kg
kananmunaa
1.250 kg (12 kpl à 0.104 kg)

Pikeeri

0.150 kg
tomusokeria
0.030 kg
valkuaista
0.180 kg (12 kpl à 0.015 kg)
1.430 kg (12 kpl à 0.119 kg)

Ohje

  1. Kauli taikinaa hieman ohuemmaksi.
  2. Leikkaa 12 x 10 cm paloiksi.
  3. Leikkaa jakaja leikkurilla palat nauhoiksi. Jätä toinen pää leikkaamatta.
  4. Pyöräytä nakit rullalle taikinan sisään.
  5. Voitele kananmunalla.
  6. Paista n. 15 min 220°:ssa.
  7. Sekoita pikeerin ainekset ja laita pursotinpussiin.
  8. Koristele jäähtyneet rullat pikeeri silmillä ja karamellivärillä.
kpl
g
1.4 kg
321 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
321 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
27 g
Rasva
21 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,0 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
321 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
27 g
Rasva
21 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,0 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.