Ohukaismunakasta ja marinoituja marjoja

Valio Food Solutions

Ohukaismunakasta ja marinoituja marjoja

Ainekset20 annosta

1.000 kg
1.000 kg
0.500 kg
0.100 kg
sokeria
0.001 kg
kanelia
0.001 kg
vaniljajauhetta
0.400 kg
0.400 kg
0.100 kg
sokeria
0.475 kg
tuoreita marjoja
0.100 kg
vaahterasiirappia

Ohje

  1. Voitele 1/2 GN-vuoka vuokaspraylla ja vuoraa kelmulla. Asettele ohukaiset vuoan pohjalle.
  2. Sekoita kokomunamassa, vaniljakastike, mausteet ja sokeri sekaisin ja kaada ohukaisten päälle. Painele ohukaiset munamassan joukkoon niin, että ohukaisia on kauttaaltaan vuoan mitalta tasaisesti. Kyypsennä 90 ° uunissa n. 1 h, tai kunnes kiinteä. Jäähdytä ja kumoa kelmun avulla tarjoiluvadille.
  3. Sekoita jogurtti, vispikerma ja sokeri vaahdoksi. Tarjoile ohukaismunakas jogurttikermavaahdon ja vaahterasiirapilla marinoitujen marjojen kera.
kpl
g
3.0 kg
165 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
165 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
15 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,2 g
Kalsium
43 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
165 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
15 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,2 g
Kalsium
43 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen. Lisätietoja ›