Ainekset
- 1,400 kg vettä
- 0,030 kg suolaa
- 2,000 kg vehnäjauhoja
- 2,000 kg
Täyte
-
0,205 kg
Valio vaniljakreemijauhettaIhanan vaniljaisen ja takuulla toimivan täytteen niin paistettaviin kuin sellaisenaan tarjottaviin leivonnaisiin loihdit Valio vaniljaisella…
- 0,625 kg vettä
Päälle
- 5,000 kg FS omenalohkoja
Pinnalle
- 0,160 kg sokeria
- 0,010 kg kanelia
- 2,075 kg Valio Leipomo kirkaskuumahyytelöä
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita kylmään veteen suola ja jauhot. Älä vaivaa. Kauli 14-16 asteinen voi taikinaan 2x4. Anna taikinan levätä kylmiössä muovilla peitettynä 30 minuuttia. Kauli taikina 2x4. Anna taikinan levätä kylmiössä muovilla peitettynä vähintään kaksi tuntia, mieluiten seuraavaan päivään.
- Kauli taikina 7 mm:n vahvuiseksi matoksi. Kauli palat kaulintakoneella 4,5 mm:n vahvuisiksi soikeiksi paloiksi. Anna palojen levätä 1 tunti.
- Pursota palojen keskelle vedestä ja vaniljakreemijauheesta valmistettua vaniljakreemiä. Lado kreemin pinnalle sulatetut omenalohkot. Ripottele omenalohkojen pinnalle kanelisokeria.
- Paista omenahyveet 220 asteisessa uunissa noin 16 minuuttia. Ruiskuta jäähtyneiden omenahyveiden pinnalle kirkaskuumahyytelöä.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
310 kcal
Proteiini
3,1 g
Hiilihydraatti
27,7 g
Rasva
20,6 g
Tyydyttynyt rasva
11,8 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,4 g
Kalsium
13,1 mg
D-vitamiini
0,2 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
192 kcal
Proteiini
1,9 g
Hiilihydraatti
17,1 g
Rasva
12,7 g
Tyydyttynyt rasva
7,3 g
Ravintokuitu
1,3 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.