Valmistusaineet
|
|
|
| 0,500 kg | Valio 1/2 GN -murotaikinalevy |
| 0,700 kg | Valio turkkilaista ruokajogurttia laktoositon |
| 0,178 kg | kananmunaa |
| 0,026 kg | vaniljasokeria |
| 0,600 kg | Food Service omenakuutioita sulatettuna |
| 0,085 kg | sokeria |
| 0,003 kg | kanelia |
Kaneli-sokerismetana |
|
| 0,300 kg | Valio smetanaa laktoositon |
| 0,200 kg | Valio vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 9% laktoositon |
| 0,100 kg | sokeria |
| 0,014 kg | jauhettua kanelia |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Kaulitse murotaikinalevy ohueksi ja halkaise se kahtia.
-
Levitä leivinpaperilla vuoratun GN 2/4 -vuoan pohjalle toinen puoli murotaikinalevystä.
-
Sekoita jogurtin joukkoon munat ja vaniljasokeri. Sekoita sulaneiden ja valutettujen omenakuutioiden sekaan sokeri ja kaneli. Levitä murotaikinalevyn pinnalle jogurttiseos ja sen jälkeen omenaseos.
-
Leikkaa toinen puoli murotaikinalevystä nauhoiksi ja lisää ne piirakan päälle.
-
Paista kiertoilmauunissa 175 asteessa n. 25 min.
Kaneli-sokerismetana
-
Vaahdota smetana ja vaniljakastike kevyeksi vaahdoksi. Lisää joukkoon kaneli ja sokeri.
Jaa resepti
Lähetä sähköpostiin
Ravintosisältö
- Saanto
- kg
- Annosmäärä
-
annosta
- Annoskoko
-
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon ›
Ravintosisältö annoksessa
Ravintosisältö / 100g
Lähetä sähköpostiin