Omenapyree

Name: Omenapyree
Yield: 4 annosta
Ingredients: hapahkoa omenaa (Granny Smith); 1 kpl sitruunan mehu; sokeria

Tehnyt

Vuoden Kokki

Ainekset4 annosta

0.375 kg	hapahkoa omenaa (Granny Smith)
0.100 kg	sitruunan mehu
0.020 kg	sokeria

Kuori omenat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.
Lisää joukkoon sitruunanmehu ja sokeri ja laita ne mikron kestävään muoviastiaan ja kääri astia lopuksi hyvin kelmuun.
Mikrota omenoita n. 4 min täydellä teholla tai kunnes ne ovat kypsiä.
Aja omenat tehosekoittimessa pyreeksi tai sauvasekoitinta käyttämällä.
** Vuoden kokki 2011 Henri Kotkavuori on tehnyt tämän ohjeen Valiolle.

45 kcal / 100g

Energia

45 kcal

Proteiini

0 g

Hiilihydraatit

9 g

Rasva

0 g

Tyydyttynyt rasva

0 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

0,0 g