Tehnyt
Valio Koekeittiö
Omenaruutu
Omenaruutu
Ainekset1 annos
Massa | |
|---|---|
| 1.250 kg | |
| 1.250 kg | sokeria |
| 1.250 kg | kananmunia |
| 0.035 kg | leivinjauhetta |
| 1.250 kg | vehnäjauhoja |
| 5.035 kg (1 kpl à 5.035 kg) | |
Pinnalle | |
| 1.800 kg | |
| 0.004 kg | kanelia |
| 0.036 kg | sokeria |
| 0.200 kg | |
| 2.040 kg (1 kpl à 2.040 kg) | |
| 7.075 kg (1 kpl à 7.075 kg) | |
Ohje
- Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen koko ajan sekoittaen. Sekoita lopuksi joukkoon ja vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Levitä massa uunipannulle tasaiseksi kerrokseksi. Lado sulatetut omenalohkot massan pinnalle. Ripottele pinnalle kanelisokeria.
- Paista pannu 175 asteisessa uunissa noin 1 tunti
- Anna levyn jäähtyä. Ruiskuta pintaan kirkaskuumahyytelöä. Leikkaa haluamasi kokoisiksi paloiksi.
305 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
305 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
35 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
305 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
35 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
