Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Paahdettua ahventa mantelivoilla

Name: Paahdettua ahventa mantelivoilla
Yield: 10 annosta
Ingredients: ahvenfileitä sulatettuna; Valio Eila® voita; mantelirouhetta; suolaa; tuorepastaa kypsänä; Valio kermaista ruskeaa kastiketta; parmesaania; mustapippuria myllystä

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset10 annosta

Kastike
1.500 kg	ahvenfileitä sulatettuna
0.030 kg	Valio Eila® voita
0.050 kg	mantelirouhetta
0.030 kg	suolaa
1.000 kg	tuorepastaa kypsänä
1.000 kg	Valio kermaista ruskeaa kastiketta
Pinnalle
0.000 kg	parmesaania
0.000 kg	mustapippuria myllystä

Ohje

Paahda mantelirouhetta voissa hetki ja lisää sitten suolatut ahvenfileet ja paahda nopeasti
Sekoita lämmitetty kastike kypsän pastan joukkoon.
Kasaa annos syvälle lautaselle, ensin pasta, sitten ahvenet ja valuta vähän mantelivoita päälle. Lopuksi raastettu juusto ja pippuri.

Laktoositon

191 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

191 kcal

Proteiini

11 g

Hiilihydraatit

21 g

Rasva

7 g

Tyydyttynyt rasva

3 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

1,9 g

Reseptin ravintosisältö / 100g