Tehnyt Jaana
Valio Koekeittiöstä
Paahdettua punajuurta venäläiseen tapaan
Paahdettua punajuurta venäläiseen tapaan
Ainekset100 annosta
| 5.000 kg | Valio punajuurisuikaleita |
| 1.020 kg | punasipulia suikaloituna |
| 1.000 kg | maustekurkkua suolakurkkua |
| 0.200 kg | juoksevaa hunajaa |
| 0.020 kg | sinapinsiemeniä mustia |
| 1.000 kg |
Ohje
- Laita punajuurisuikaleet ja suikaloitu punasipuli voideltuun GN-vuokaan. Paahda kiertoilmauunissa 200 asteessa noin 10 minuuttia. Jäähdytä.
- Leikkaa mauste- tai suolakurkut lohkoiksi ja lisää ne punajuurisalaattiin. Valuta pinnalle juoksevaa hunajaa. Sekoita kevyesti ja ripottele pinnalle sinapinsiemeniä. Tarjoile kylmänä smetanan kanssa.
84 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
84 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,3 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
84 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
