Päärynäpaistos

Päärynäpaistos

FoodService
Ammattikeittiö - Laktoositon
257 kcal / 100g
Valio
Tehnyt
Valio, Valio Koekeittiö

Valmistusaineet

0,500 kg Valio 1/2 GN -murotaikinaa
0,400 kg säilykepäärynää
0,100 kg Valio ruokakermaa
0,200 kg Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa
0,133 kg kananmunia
0,085 kg sokeria
0,018 kg vaniljasokeria
Tarjoiluun
  Valio vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 9% laktoositon
Avaa/sulje Valmistusohje

Valmistusohje

  • Nosta murotaikina GN 1/2-65 -astiaan. Viipaloi päärynät ja levitä pohjalle. Sekoita loput ainekset keskenään ja kaada seos päärynöiden päälle.

  • Paista kiertoilmauunissa 160 asteessa 45 min. Tarjoa lämpimänä vaahdotetun Vanilja 9% kanssa.

Avaa/sulje Ravintosisältö
Saanto
kg
Annosmäärä
annosta
Annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa. Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon ›

Ravintosisältö annoksessa

Ravintosisältö / 100g


Lähetä sähköpostiin

Reseptin lähetys onnistui!