Mämmillä maustettu leipä pääsiäissesongin lounas- tai juhlapöytään.
Tehnyt Petteri
Valio Koekeittiöstä
Mämmillä maustettu leipä pääsiäissesongin lounas- tai juhlapöytään.
1.100 kg | mämmiä |
0.700 kg | vettä |
0.100 kg | hiivaa |
1.000 kg | |
0.060 kg | fariinisokeria |
0.028 kg | suolaa |
2.200 kg | vehnäjauhoja |
0.200 kg | |
0.400 kg | hasselpähkinöitä tai saksanpähkinöitä |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.